El cebiche es un plato que se puede comer y degustar a cualquier de la mañana o al mediodía clavado. No por algo fue elegido en el 2008 como el mejor plato del mundo, pero eso no significa que después de una ingesta de altas dosis de alcohol, como las de anoche por fin de año, sea el más recomendado para “curar” la resaca.
El Ministerio de Salud (Minsa) acaba de advertir que el limón –ingrediente básico del cebiche- aumenta la gastritis iniciada por el alcohol.
El director de Servicios de Salud de la Dirección General de Salud de las Personas del Minsa, Javier Correa Tineo, recomendó que durante el estado de pos-ingesta de alcohol, que puede durar algunas horas, lo que hay que hacer es esperar a que el hígado metabolice dicho elemento.
Lo mejor es el reposo, tener horas de sueño, y beber abundante líquido para contrarrestar los estragos ocasionados por el alcohol en el organismo.
Refirió que la “resaca” es una reacción del cuerpo que genera en la persona la necesidad de consumir más alcohol, para volver al estado del día anterior, en cuanto a niveles de alcohol.
Al dejar de tomar se presentan los conocidos malestares, situación denominada “síndrome de abstinencia”, que es cuando se presentan temblores en el cuerpo, gastritis en diferente grado, mareos, náuseas, vómitos, entre otros problemas.
La persona alcoholizada puede presentar también intranquilidad, temores, y sentimientos de culpa por lo que se hizo o dejó de hacer, hasta delirios de persecución.
Advirtió que en los casos de consumo extremo de licor, se requiere atención y tratamiento médico profesional en la que se pueda brindar al paciente hidratación vía oral o parenteral (aplicación de medicamentos por vía no digestiva), vitamina B o C.
“Si la persona se encuentra en estado de inconsciencia por un nivel de intoxicación grave, y la situación es crítica, lo mejor es llevarlo a un centro de salud”, anotó.
Expresó en tal sentido que se debe consumir medicamentos que hayan sido recetados por profesionales de la salud. A nivel casero, aprobó el consumo de líquidos como el jugo de naranja y de frutas secas, por su alto contenido de vitamina C. Recomendó finalmente que, si la persona está muy mareada, se debe tener cuidado con lo que come. No se le debe dar carne o alimentos duros, para evitar posible atoros o asfixias. Lo mejor es que ingiera comidas líquidas o blandas, y que esté sentado a la hora de comer.
El Ministerio de Salud (Minsa) acaba de advertir que el limón –ingrediente básico del cebiche- aumenta la gastritis iniciada por el alcohol.
El director de Servicios de Salud de la Dirección General de Salud de las Personas del Minsa, Javier Correa Tineo, recomendó que durante el estado de pos-ingesta de alcohol, que puede durar algunas horas, lo que hay que hacer es esperar a que el hígado metabolice dicho elemento.
Lo mejor es el reposo, tener horas de sueño, y beber abundante líquido para contrarrestar los estragos ocasionados por el alcohol en el organismo.
Refirió que la “resaca” es una reacción del cuerpo que genera en la persona la necesidad de consumir más alcohol, para volver al estado del día anterior, en cuanto a niveles de alcohol.
Al dejar de tomar se presentan los conocidos malestares, situación denominada “síndrome de abstinencia”, que es cuando se presentan temblores en el cuerpo, gastritis en diferente grado, mareos, náuseas, vómitos, entre otros problemas.
La persona alcoholizada puede presentar también intranquilidad, temores, y sentimientos de culpa por lo que se hizo o dejó de hacer, hasta delirios de persecución.
Advirtió que en los casos de consumo extremo de licor, se requiere atención y tratamiento médico profesional en la que se pueda brindar al paciente hidratación vía oral o parenteral (aplicación de medicamentos por vía no digestiva), vitamina B o C.
“Si la persona se encuentra en estado de inconsciencia por un nivel de intoxicación grave, y la situación es crítica, lo mejor es llevarlo a un centro de salud”, anotó.
Expresó en tal sentido que se debe consumir medicamentos que hayan sido recetados por profesionales de la salud. A nivel casero, aprobó el consumo de líquidos como el jugo de naranja y de frutas secas, por su alto contenido de vitamina C. Recomendó finalmente que, si la persona está muy mareada, se debe tener cuidado con lo que come. No se le debe dar carne o alimentos duros, para evitar posible atoros o asfixias. Lo mejor es que ingiera comidas líquidas o blandas, y que esté sentado a la hora de comer.
Entradas
0 comentarios:
Publicar un comentario en la entrada