En Trujillo eligieron incrementar hojuelas de quinua al vaso de leche

Trujillo.- Las presidentas de las organizaciones sociales de base (OSB), que distribuyen la ración del vaso de leche en el distrito de Trujillo, convocados por el Comité de administración del vaso de leche, durante una asamblea acordaron aumentar la cantidad de hojuela de quinua, de 10 gramos a 29 gramos durante el año 2010. La ración del vaso de leche a distribuirse a partir de enero del año 2010, estará conformado por 190 centímetros cúbicos de leche fresca de vaca, 29 gramos de hojuela de quinua y 10 gramos de harina de quinua.

Actualmente hasta diciembre del presente año, el vaso de leche contiene 30 gramos de harina de quinua.La asamblea general de presidentas y beneficiarias de las OBS, se desarrolló el jueves 29 en el teatro municipal con la participación del Comité de Administración del vaso de leche, presidido por la gerente de Desarrollo Social Tania Soledad Baca Romero, en representación del alcalde, César Acuña Peralta.

También lo integran la subgerente de los Programas Alimentarios María Elena Neyra Rodríguez, la representante de la Gerencia regional de Salud Maritza Ortiz Guevara, la representante de la Asociación de Ganaderos de La Libertad Rosa Valderrama Guillén y las tres representantes de la OSB, Dionisia de la Cruz Quispe, Clotilde Bocanegra González y Nelly Guevara Llajaruna.Durante el desarrollo de la asamblea, las presidentas de las OSB argumentaron la necesidad de aumentar la cantidad de hojuela de quinua en cada ración, y disminuir la harina de quinua, propuesta que fue aprobada.

Sin embargo se hizo presente que hay necesidad de incrementar la harina de quinua para mejorar el complemento alimentario, a propuesta de las OSB.De otra parte se dio a conocer que en el año 2009, existe un saldo favorable del presupuesto del presente año 2009, que de acuerdo a una decisión colegiada del Comité de administración, será invertida en al compra de mayor cantidad de harina de quinua para elevarse el estado nutricional de los beneficiarios, cumpliéndose con lo dispuesto en la R.M. Nº 711-2002-SA/DMEl comité de administración del vaso de leche de Trujillo, mediante votación, por mayoría absoluta, aprobó la propuesta hecha por las presidentas de las OSB para adquirir los insumos en las cantidades aprobadas y también la inversión del saldo del presupuesto 2009, en harina de quinua.